Fakten rund um Fleisch

Wer eine Statistik zum Fleischverbrauch pro Kopf der CH-Bevölkerung oder die Wochenpreise & Marktdaten zu Schlachtvieh benötigt, findet diese schnell und direkt auf der Webseite von Proviande, der Branchenorganisation der Schweizer Fleischwirtschaft. Auch wer sich in Bezug auf die Fleischproduktion vertiefter mit Fakten rund um «Ernährung», «Tierwohl» und «Umwelt» auseinandersetzen will, wird auch auf der Webseite von Proviande fündig.

pluswert konzipiert, recherchiert, redigiert und illustriert zusammen mit Proviande «Dossiers» zu diesen Themen (hier etwa zum Tierwohl). Mit «Fleisch kurz und bündig» bietet Proviande ein Abo mit Sammelkarten für den Schnellleser an. pluswert unterstützte Proviande bei der Konzeption, Ausführung und Gestaltung.

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