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Die Volkswirtschaft – Das Magazin für Wirtschaftspolitik |
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Redaktioneller Beitrag von Christof Dietler zur Qualitätsstrategie der Land- und Ernährungswirtschaft. |
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Volkswirtschaft_4_2012_Text_Dietler.pdf |
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Coop Zeitung berichtet von den Sojafeldern in Mato Grosso, Brasilien |
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Eine Delegation des Soja Netzwerks macht sich ein Bild über die Sojaproduktion in Mato Grosso und trifft Zertifizierungs- und Umweltorganisationen, Soja-Exporteure und -Verbände. |
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Soja-Anbau_Mato_Grosso.pdf |
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Wirtschaftliche Zusammenarbeit und Entwicklung 2006-2011. SECO zieht Bilanz |
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pluswert zeichnet sich verantwortlich für Konzept, Redaktion und Text. |
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SECO_zieht_Bilanz.pdf |
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Wie lässt sich eine ökologische Finanzreform erfolgreich kommunizieren? |
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Redaktioneller Beitrag von Christof Dietler in der Zeitschrift „Thema Umwelt“, 4/2011 |
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Thema_Umwelt_4_-_2011.pdf |
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Gastbeitrag „Thema Umwelt 4/11“ |
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The Anabaptist Trail |
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Im Auftrag vom Netzwerk Schweizer Pärke hat pluswert für den regionalen Naturpark Chasseral eine Vermarktungsstrategie für den Täuferweg in den USA erarbeitet. Teil der Strategie war auch die Gestaltung eines englischen Angebotsflyers. |
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The_Anabaptist_Trail_broschure_engl.pdf |
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Worte zur Agrarpolitik 2014-2017 |
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Redaktioneller Beitrag von Christof Dietler in der Zeitschrift „Thema Umwelt“, 2/2011 |
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Thema_Umwelt_2_2011.pdf |
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Wertschöpfung bedingt Wertschätzung |
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Der Brand des Klosterstalls in Disentis im Jahr 2006 führte zur intensiven Auseinandersetzung mit der Rolle der Landwirtschaft im Berggebiet. Roman Clavadetscher, Projektleiter des Center d'Agricultura Sursilvan, beschreibt in seinem Beitrag im "Forum Raumentwicklung" diesen Prozess, der mit dem Umsicht-Preis 2011 für die zukunftfähige Gestaltung des Lebensraums ausgezeichnet wurde. |
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Forum_Raumentwicklung_1_2011.pdf |
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Sennaria Surselva |
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Am 19. Juni 2011 fand die feierliche Eröffnung der neu gebauten und mit dem "SIA Umsicht 2011"-Preis ausgezeichneten Käserei Sennaria Surselva mit rund 2'000 Besucherinnen und Besuchern statt. Roman Clavadetscher, Präsident des Verwaltungsrates, war an der Gründung der Sennaria Surselva SA und dem Neubau der Käserei in den vergangenen Jahren massgeblich beteiligt.
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Buendner_Tagblatt_20.6.2011.pdf |
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Südostschweiz_20.6.2011.pdf |
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pluswert im Credit Suisse Bulletin |
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"Es geht um nachhaltige Beschaffungsketten, von denen alle Beteiligten profitieren“ dieses und weitere Zitate von pluswert im Credit Suisse Bulletin 1/11 |
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Credit_Suisse_Bulletin_1_11.pdf |
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7.5 Jahre pluswert |
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Anlässlich des 7.5 Jahre-Jubiläums lud pluswert zu einem sehr gut besuchten Netzwerk-Apéro ein. Vorgestellt wurde unter anderem die Zusammenarbeit mit der Sennaria Surselva und Gion A. Caminada. |
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Bündner_Tagblatt_20.1.2011.pdf |
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Wofür wir uns stark machen |
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Wo sind wir stark und wofür machen wir uns stark? In unserem Kurzflyer finden Sie unsere Dienstleistungen - prägnant und übersichtlich. |
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Wofür_wir_uns_stark_machen_2010.pdf |
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Kurzflyer |
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Schweizer Bio hat Exportpotenzial |
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Am pluswert-Treffen im Juni 2010 auf Schloss Wildegg diskutierten die Geschäftsführer von Biounternehmen, wie die Internationalisierung erfolgreich zu bewältigen ist. |
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alimenta_15_10_bioexport.pdf |
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Bericht in der Alimenta 15/2010 |
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Sennaria Surselva |
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Nachhaltig investieren in einer Randregion: pluswert ebnet den Weg
Bei der Gründung der Sennaria Surselva AG ist pluswert als Moderatoren, Leiter von Teilprozessen, Autoren von Businessplänen, Koordinatoren bei der Mittelbeschaffung und Kommunikatoren beteiligt. |
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Emmissionsprospekt.pdf |
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Emmissionsprospekt |
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annabelle_gourmet_20090923.pdf |
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Meldung in der annabelle vom 23.9.2009 |
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Journal [ECHT BIO.] |
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Monatlich berichtet Stefan Kausch im Fachhandel-Magazin [ECHT BIO.] über Lebensmittel- und Naturkosmetikhersteller im In- und Ausland.
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mark_eb_journal_Juli_2009.pdf |
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Artikel "Metzger mit Zukunft", Ausgabe Juli 2009, Portrait Metzgerei Mark, Lunden |
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eb_journal_februar_2009.pdf |
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Artikel "Bio ist gut, Premium ist besser", Ausgabe Februar 2009, Portrait BonCas, Dotzingen |
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eb_journal_juni_2008.pdf |
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Artikel "Das Model und das Versuchskaninchen", Ausgabe Juni 2008, Portrait Lavera, Deutschland |
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Mit Strategie gegen die Konkurrenz |
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Im Kampf um den Platz im Regal müssen die Probleme und Profilierungszwänge des Handels berücksichtigt werden. Mehr dazu im Bio Austria-Artikel von Christof Dietler. |
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Bio_Austria_6_2008.pdf |
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Artikel in Bio Austria 6/2008 |
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Effektives Lobbying statt Kungelei |
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Was braucht es für erfolgreiches Lobbying? Lesen Sie dazu den Artikel von Christof Dietler im Schweizer Bauer. |
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Schweizer_Bauer_11.10.08.pdf |
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Artikel im Schweizer Bauer, 11.10.2008 |
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Kommentar zum Milchstreik |
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Christof Dietlers Standpunkt zum Thema Milchstreik. |
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Schweizer_Bauer_14_6_08.pdf |
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Kommentar im Schweizer Bauer, 14.6.2008 |
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Center d'Agricultura Sursilvan |
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Vom Wiederaufbau des Klosterhofs Salaplauna und dem neuen Center d'Agricultura Sursilvan in Disentis berichtet Abt Daniel Schönbächler. |
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Kloster_Disentis.pdf |
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Artikel im Heft Kloster Disentis 2/2008 |
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Center d'Agricultura Sursilvan |
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Als Teilprojekt des Center d'Agricultura Sursilvan schliessen sich die Milchgenossenschaften von Sedrun/Disentis und Trun zusammen und planen eine gemeinsame Käserei. |
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SO_15_03_2008.pdf |
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Artikel in der Südostschweiz |
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Center d'Agricultura Sursilvan |
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Anlässlich der Medienkonferenz vom 10.3.2008 wurde über den geplanten Wiederaufbau des Klosterstalls in Disentis und das Center d'Agricultura Sursilvan informiert. |
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NZZ_11_03_2008.pdf |
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Artikel in der NZZ
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SO_11_03_2008.pdf |
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Artikel in der Südostschweiz
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LQ_11_03_2008.pdf |
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Artikel in der romanischen La Quotidiana |
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Center d'Agricultura Sursilvan |
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Roman Clavadetscher, Projektleiter "Center d'Agricultura Sursilvan", informierte am 20.2.08 über die Pläne einer gemeinsamen Käserei für die Milchproduzenten von Sedrun-Disentis, Trun und Brigels. |
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Südostschweiz_22.2.08.jpg |
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Artikel in der Südostschweiz |
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LQ_21_02_2008.pdf |
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Artikel in der romanischen La Quotidiana |
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From stable to table oder wie das Tierwohl in die Pfanne kommt |
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Referat von Stefan Kausch an der Medienkonferenz "Tierschutz-Rating der Lebensmitteldetaillisten". Schweizer Tierschutz, 16.10.2007 in Bern. |
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Referat_Kausch_STS_16.10.07.pdf |
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Referat |
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Medienecho_MK_STS_17.10.07.pdf |
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Artikel in NZZ, Tages-Anzeiger, Südostschweiz und St. Galler Tagblatt |
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Reform der Agrarpolitik - Die Sicht des Agrar-Ökologen |
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Anlässlich des 125. Geburtstags kann sich pluswert in der Festschrift des Bundesamtes für Landwirtschaft BLW äussern. |
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BLW125_Interview_Chr._Dietler.pdf |
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Interview |
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Nachhaltige Lebensmittel-Produktion ist machbar |
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Hinweise, Strategien und Massnahmen zum offensiven Umgang mit der Globalisierung der Lebensmittelmärkte.
Referat von Christof Dietler am Seminar Bioland Südtirol in Bozen, 18. Jänner 2007 |
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handeln_statt_jammern.pdf |
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Artikel in WiKu, 24. Januar 2007 |
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zwischen_den_Elefanten.pdf |
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Artikel in der Südtiroler Tageszeitung, 22. Januar 2007 |
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Referat_Dietler_Bozen_18.1.07.pdf |
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Referat, gehalten in Bozen am 18. Januar 2007 |
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Slow food: Buono – pulito – giusto |
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Zehn Jahre nach der Erstaustragung platzt die Slow Food-Messe «Salone del Gusto» aus allen Nähten. Rund 170'000 Besucher und 700 Ausstellerinnen fanden sich vom 26. bis 30. Oktober 2006 in Turin ein. Diese Zahlen zeigen den Stellenwert von Slow Food in Italien. Unterstrichen wurde dies durch die Eröffnung durch Staatspräsident Giorgio Napolitano. |
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Buono–pulito–giusto.pdf |
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Artikel erschienen im bio aktuell 1/07 |
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Die Zukunft liegt im Erfolg am Markt |
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Kundennähe als wichtigste Kompetenz der Biolandwirtschaft
Im Sommer 2006 feierte Bio Suisse, die Dachorganisation des Biolandbaus, ihr 25-Jahre-Jubiläum. Im Folgenden erläutert der Autor, dass man zwar auf die Entwicklung des Biolandbaus stolz sein könnte. Doch habe man erst eine Startetappe geschafft. Für die Zukunft ist Erfolg am Markt gefragt. |
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Erfolg_am_Markt.pdf |
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Artikel erschienen in der NZZ vom 9.10.06 |
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Neue Wege im Bioprodukte-Marketing |
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Sind neue Wege im Bio-Marketing notwendig? Nein, aber vielleicht braucht es neue Energien
im Marketing der Bio-Branche. Marketing, das auf den vier Instrumenten Produkt – Distribution –
Preis – Kommunikation spielt, muss sich ständig den neuen Gegebenheiten anpassen. Für
Bio-Produkte gibt es dabei keine Sonderregelungen, sondern es gilt dasselbe ABC in der Vermarktung
wie für konventionell produzierte Lebensmittel. |
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Bioprodukte_Marketing.pdf |
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Artikel erschienen in www.foodaktuell.ch am 26.8.06 |
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Wie stark werden Aldi und Lidl? |
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IHA bestätigt Aussagen unserer Studie:
(lid, 23.08.2006) - Aldi und Lidl werden in der Schweiz bis zum Jahr 2010 einen Verkaufsumsatz
von rund einer Milliarde Franken erwirtschaften. Bei stagnierendem beziehungsweise leicht wachsendem
Gesamtmarkt im Detailhandel macht das gut ein Prozent Marktanteil aus, schreibt das Marktforschungs-
institut IHA-Gfk. Etwas höher dürfte der Marktanteil im Lebensmittelbereich sein: Dort werden sich
die beiden Neuen gemäss Schätzungen des IHA-GfK-Detailhandelsexperten rund zwei bis drei Prozent
vom Kuchen abschneiden. Wie gut es der ausländischen Konkurrenz gelinge, in den Schweizer Markt ein-
zudringen, hänge nicht zuletzt auch von der Reaktion der Schweizer Grossverteiler ab. Eine Preishysterie
würde tendenziell der Konkurrenz in die Hände spielen, schreibt die IHA-Gfk. |
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Aldi_und_Lidl.pdf |
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Bericht veröffentlicht durch Vier Pfoten am 28.6.05 |
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Ein Prozent der Beschäftigten arbeitet in der Bio-Branche? |
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Ökologie und Wirtschaft liessen sich gut miteinander vereinen. Dies ist das Fazit einer Studie, die zeigt, dass in der jungen Bio-Branche schon 37'000 Leute Arbeit finden. |
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Beschaeftigte_Bio-Branche.pdf |
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Artikel erschienen in der baz vom 13. Juni 2006 |
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Stagnierender Bio-Markt: Sind neue Wege im Bio-Marketing notwendig? |
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Nein, neue Wege braucht es keine. Aber vielleicht braucht es neue Energien im Marketing
der Bio-Branche. Mit den nachfolgenden Ausführungen wird das aktuelle Umfeld analysiert und
aufgezeigt, wo es sich allenfalls lohnen könnte, Energie zu investieren. |
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stagnierender_Biomarkt.pdf |
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Referat an der Jahrestagung Bio-GemüseproduzentInnen 2006 |
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Zum Stand der Agrar-Nation Schweiz: Dornenvolle Zukunft? |
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Die vor 15 Jahren von den Umweltorganisationen entwickelten agrarpolitischen Konzepte haben
sich nicht nur durchgesetzt, sie haben sich bis heute auch bewährt. Natur, Konsumentinnen und
Bauern profitieren gleichsam. Ungleich dornenvoller präsentieren sich die Zukunftsaussichten. |
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dornenvolle_Zukunft.pdf |
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Artikel erschienen im Pro Natura Magazin 1/2006 |
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Organic cotton for poverty alleviation? |
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Symposium „Organic Cotton – combining consumer’s concern and poverty reduction”
November 30, 2005 Lucerne - Switzerland
Presentation of the project evaluation's results. The project is financed by seco and
implemented by Helvetas. The project promotes organic cotton production in Mali,
Burkina Faso and Kyrgyzstan. |
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Organic_Cotton.pdf |
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Presentation Set |
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Organic_cotton_for_poverty_alleviation?.pdf |
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Text |
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Trotz grossem Potenzial exportiert die Schweiz nur wenig Biokäse. |
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Die grossen Biomärkte in der EU und in Nordamerika wachsen rasant. Exportierter Schweizer Biokäse
nimmt an diesen Höhenflügen nur im Promillebereich teil. Woran liegt das? Wo steht die Vermarktung
von Biokäse im Ausland? Ein Augenschein an der Anuga in Köln, der weltweit wichtigsten Fachmesse
für Lebensmittel. |
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Export_Biokaese.pdf |
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Artikel erschienen im bio aktuell 9/05 |
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Wer macht Politik? |
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Als Kenner der Mechanik der Schweizer Agrarpolitik nehmen wir in der Zeitung "Schweizer Bauer"
Stellung zur Frage: "Wer macht Politik?". Als Experten bezeichnen wir die Kräfte, die zum Agenda-Setting"
in der Lage sind. |
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Wer_macht_Politik?.pdf |
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Artikel erschienen im Schweizer Bauer am 24.9.05 |
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Wer_hat_das_sagen?.pdf |
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Interview |
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In einer wichtigen Scharnierfunktion. |
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Die Dietler Clavadetscher GmbH ist die "Neuunternehmung des Monats Juni". |
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Neuunternehmer_des_Monats.pdf |
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Artikel erschienen in der Südostschweiz vom 21.6.05 |
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War da ein Bioboom? |
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Die Biobewegung hat lange um Anerkennung gekämpft, und dies erfolgreich, allerdings auf bescheidenem
Niveau. Will der Biolandbau wirklich relevant werden, muss er kräftig aufs Tempo drücken. Dies sind die
Grundgedanken von Christof Dietler, der sich in der Festschrift zum 75-jährigen Bestehen des ersten
Schweizer Biohofs zum Bioboom äussert. Ein Vorabdruck. |
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War_da_ein_Bioboom?.pdf |
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Artikel erschienen im bio aktuell 5/05 |
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Aldi oder die Furcht vor einer Unbekannten |
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Lange bevor die deutschen Discounter Aldi und Lidl ihre erst Packung Milch auf Schweizer Boden
verkauft haben, sorgen sie mit ihren Plänen, hierzulande Fuss zu fassen, für Nervosität.
Wir nehmen in der NZZ Stellung. |
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Aldi_oder_die_Furcht.pdf |
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Artikel erschienen in der NZZ vom 24.1.05 |
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Bio als Therapie gegen Geiz ist geil-Krankheit |
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Am Bio Handels-Forum vom 20. bis 21. September in Köln waren sich Bauernvertreter, Handelsketten
und Marktexperten einig: die Chancen stehen gut, dass der Biomarkt in unserem nördlichen Nachbarland
Deutschland 2004 wieder schneller wächst. Ob der Schweizer Export die Chance nutzen kann und will,
ist allerdings mehr als fraglich. |
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Biotherapie_gegen_Geiz.pdf |
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Artikel erschienen im bio aktuell 9/04 |
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Nur wenn es nicht weh tut |
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Das Verbandsbeschwerderecht (VBR) ist zur Zeit in aller Leute Munde. Die politische Rechte beschäftigt
es seit längerer Zeit. Aus dieser Ecke wurden im Parlament schon mehrere Versuche zur Schwächung oder
sogar zur Abschaffung des VBR gemacht, allerdings erfolglos. Weshalb es auch in Zukunft wichtig ist,
dass den Verbände das Instrument VBR zur Verfügung steht, erläutert Christof Dietler. |
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Nur_wenn_es_nicht_weh_tut.pdf |
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Artikel erschienen im Greenfo Nr. 2/04 |
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Artikel: Bio. Beispiel für den Markterfolg von Umweltschutz |
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Die Wissenschaft hat bewiesen, dass der Bio-Landbau für die Umwelt klare Vorteile bringt.
Den Bio-Markterfolg bestätigen die Schweizer KonsumentInnen, indem sie jährlich über eine
Milliarde Franken für Bioprodukte ausgeben. Zwar bietet es sich an, aus Rückschlägen und
Erfolgsfaktoren der Bio-Profis für die Vermarktung des Umweltschutzes in der Schweiz zu
lernen, leicht fällt dies jedoch nicht. |
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Markterfolg-Umweltschutz.pdf |
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Artikel erschienen in der Ausgabe PUSCH2/2004 |
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